Bağışıklığı Güçlendiren 23 Besin

bağışıklık sistemini güçlendiren gıdalar

Bağışıklığı güçlendirme konusunun ne kadar önemli olduğu, kısa bir süre önce dünya genelinde büyük bir salgın haline dönüşen ve binlerce insanın hayatını kaybetmesine neden olan yeni tip korona virüs (covid-19) ile birlikte çok daha iyi anlaşıldı. Peki, bağışıklık sistemini nasıl güçlendirebiliriz? Basitçe özetlemek gerekirse, bağışıklık sistemini güçlendirmek için sağlıklı beslenmek, yeterince uyumak ve düzenli egzersiz yapmak gerekiyor. İşin sağlıklı beslenme kısmında bazı gıdalar diğerlerine göre çok daha etkili oluyor. Bağışıklığı güçlendiren gıdalar virüs, bakteri ve mikroplara karşı vücut direncini artırıyor ve bu organizmaların neden olabileceği hastalıkların engellenmesine yardımcı oluyor. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için vücudun ihtiyaç duyduğu beş besin türü ve bu besinleri hangi yiyeceklerden alabileceğinize göz atalım.

bağışıklık sistemini güçlendiren yiyecekler

Bağışıklığı Güçlendiren Besinler

  1. C Vitamini

Temel bir besin olan C vitamini vücutta antioksidan görevi görür. Antioksidanlar,  bağışıklık sistemine zarar verdiği bilinen bir tür dengesiz molekül olan serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olur. C vitamininin, özellikle büyük stres altındaki insanlar için bağışıklık sistemlerini güçlendirmeye yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır. C vitamini alımınızı arttırmak için, bu yiyecekleri diyetinize ekleyin:

  • Turunçgiller ve suları
  • Kivi
  • Kırmızı ve yeyil biber
  • Brokoli
  • Çilek
  1. E Vitamini

C vitamini gibi, E vitamini de güçlü bir antioksidandır. Araştırmalar, özellikle yaşlı insanlarda bağışıklık sistemini güçlendirmek için bol miktarda E vitamini almanın çok önemli olduğunu göstermektedir. E vitamini alımını artırmak için şu yiyecekleri tüketebilirsiniz:

  • Buğday özü yağı
  • Badem
  • Ay çekirdeği
  • Fındık
  • Fıstık ezmesi
  1. Çinko

Çinko, bazı bağışıklık hücrelerinin üretiminde rol oynayan önemli bir mineraldir. Uzmanlar çinko eksikliğinin bağışıklık fonksiyonunu bulabileceği konusunda uyarıda bulunuyor. İşte çinko açısından zengin gıdalardan bazıları:

  • İstiridye
  • Kuru fasulye
  • Kaju
  • Kuru üzüm
  • Nohut
  1. Karotenoidler

Başka bir antioksidan türü olan karotenoidler, bir dizi bitkide doğal olarak bulunan bir pigment sınıfıdır. Karotenoidler, vücut tarafından bağışıklık sistemini düzenlemeye yardımcı olan A vitaminine dönüştürülür.

Karotenoid alımınızı artırmak için şu yiyecekleri tüketmeye çalışın:

  • Havuç
  • Lahana
  • Kayısı
  • Papaya
  • Mango
  1. Omega-3 Yağ Asitleri

Omega-3 yağ asitleri, iltihabı baskıladığı ve bağışıklık sistemini kontrol altında tuttuğu bilinen bir tür esansiyel yağ asididir. Omega-3 yağ asitlerinin soğuk algınlığı gibi enfeksiyonlar ile savaşmaya yardımcı olup olmadığı bilinmemekle birlikte, araştırmalar Crohn hastalığı, ülseratif kolit ve romatoid artrit gibi bağışıklık sistemi bozukluklarına karşı koruma sağlayabildiğini gösteriyor.

Omega-3 açısından en zengin gıdalar şunlardır:

  • Yağlı balıklar (uskumru, ton balığı, somon, sardalya, ringa balığı ve alabalık)
  • Keten tohumu
  • Ceviz

Bağışıklık Sistemini Güçlendirme Hakkında Daha Fazla Bilgi

Bağışıklık sistemini güçlendirmek için yeterince uyumak, düzenli egzersiz yapmak ve stresi yönetmek önemlidir.

Yüksek dozlarda antioksidanlar ve diğer besinler içeren gıda takviyelerinin genellikle doğal bağışıklık güçlendirici olarak lanse edilmesine rağmen, bazı araştırmalar bunları kullanmanın bağışıklık sistemi için sınırlı seviyede faydalı olabileceğini göstermektedir.

Bağışıklık sistemini güçlendirmek için beslenme düzeninize daha fazla sarımsak, probiyotik açısından zengin gıdalar (yoğurt ve kefir gibi), mantar, zencefil, mercimek, mürver ağacı meyvesi ve yeşil çay ekleyebilirsiniz.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

I agree to these terms.